Мясорубки

Электрическая мясорубка — незаменимый аксессуар, без которого не может обойтись ни один повар. Она пришла на смену ручной модели, а электрический привод не только снизил трудоемкость производства фарша, но и сделал более доступными блюда на его основе. Поэтому современное меню невозможно представить без котлет, кебаба, биточков, пельменей, хинкали, беляшей, голубцов и других сложных блюд, для которых нужна хорошая мясорубка.

Интернет-магазин АО «Мосэнергосбыт» предлагает оценить качество мясорубок компании Редмонд. У нас можно купить любую разновидность кухонного оборудования этого бренда.

Типы электрических мясорубок

В ассортименте любого производителя можно выделить:

1. Бытовые модели — их используют время от времени, для приготовления фарша из мяса, овощей, злаков или орехов. Этот вариант стоит относительно недорого, при интенсивном применении бытовая версия не прослужит и трех лет.
2. Профессиональные модели — они работают по 8-12 часов в сутки, измельчая большие порции полуфабрикатов, мяса и овощей. Такая модель не может стоить дешево, но у нее очень высокий ресурс эксплуатации.
3. Промышленные модели — эта техника работает в режиме 24/7 и комплектуется мощными моторами и острыми ножами, которые способны перемолоть в фарш и мясо, и сухожилии, и кости.

В каталоге интернет-магазина АО «Мосэнергосбыт» найдется и бытовая, и профессиональная мясорубка Редмонд. Какой вариант выбрать вам? Чтобы правильно ответить на этот вопрос, вам следует присмотреться к критериям выбора подобной техники.

По каким критериям выбирают электрические мясорубки

Эксперты компании Редмонд советуют учитывать при покупке следующие критерии выбора техники для домашней и профессиональной кухни:

1. Мощность электрического привода — чем она выше, тем больше вероятность принадлежности модели к профессиональной технике.
2. Материал корпуса — для дома подойдет пластик, профессионалам нужен металл. Пластмассу легко разбить, а металлический корпус можно только поцарапать.
3. Размеры горловины подачи и выпускного отверстия — чем они больше, тем выше производительность модели. А максимальная производительность нужна только оборудованию для профи.
4. Тип режущей кромки ножа — он может быть прямым и изогнутым, как у сабли. Прямые ножи дают высокое режущее усилие, сабельные — обеспечивают качество помола. У хороших мясорубок в комплект поставки входят обе версии ножа.
5. Калибр перфорации диска — он отвечает за тип фарша, для разных блюд нужен полуфабрикат тонкого или грубого помола. Поэтому Редмонд добавляет в комплект поставки диски с перфорацией разного калибра.

Кроме того, при покупке стоит обратить внимание на функцию реверса, габариты лотка для горловины подачи и количество дополнительных насадок.

Масштабируемая функциональность мясорубок Редмонд

Хорошая мясорубка готовит не только фарш. Она способна заменить терку, шинковку и другие кухонные инструменты. Именно такую функциональность демонстрирует техника компании Редмонд. Некоторые модели оборудования этой фирмы совмещают до семи инструментов, работая в режиме соковыжималки, терки, измельчителя, наполнителя для колбасок, овощерезки и шинковки.

С помощью такого многофункционального инструмента можно готовить мясные деликатесы, вегетарианские колбаски, ягодные смузи, овощные пюре. Покупка такого оборудования поможет разнообразить ежедневное и праздничное меню новыми блюдами.

В интернет-магазине АО «Мосэнергосбыт» можно найти именно такую технику, а также сменные насадки для недорогих моделей. Оцените наш каталог, нажмите на кнопку «Купить в 1 клик», и мы привезем ваш заказ в любой район Москвы за 24 часа. Клиенты из других регионов России могут забрать товар из пунктов выдачи компаний СПСР-ЭКСПРЕСС и ПЭК.